• 首頁 綜藝 川味之鄉廚(四川話配音)

    川味之鄉廚(四川話配音) 

    分類:綜藝 2022

    主演:未知

    導演:彬歌 

    狀態:完結

    更新:2025-01-05 20:08:51

    人氣:1099

    劇情簡介

    千百年來巴蜀美食文化的積澱,滋養着一代又一代川人。而有一羣人憑藉廚藝行走於鄉村,給各家的紅白喜事掌勺。味碟裏沉澱的是文化,煮鍋裏湧動的是山水,而他們的手就是一杆秤,指尖上有着無數個味型。這個羣體被稱爲——鄉廚。他們沒有大師的光環,有的從學徒修煉到主廚,有的數十年苦修一招,有的受到家族使命的感召,還有的僅僅是從模仿中超越。他們的食材就取於這方天地,沒有高深的技巧和花樣的擺盤,但他們偏偏能最好地呈現這方獨有的滋味。這些滋味生於鄉廚們的因地取材、變廢爲寶,成爲一方人的福澤;卻又困於草木情深,難離故土。因此,我們走出去時,它便留在故鄉牽動着我們的愁情。

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